Особенности хранения прополиса в домашних условиях

Пчелиный клей, или уза – вещество, которое выделяют насекомые для заделывания щелей в ульях, обработки ячеек перед откладыванием яиц маткой. Представляет собой клейкое, смолистое вещество, полученное весной из почек деревьев и преобразованное ферментами пчёл. Уза проявляет много полезных свойств, которые со временем улетучиваются. Правильное хранение прополиса поможет замедлить потерю целебных качеств и порчу.

Срок годности прополиса

Специалисты не советуют использовать пчелиный клей для лечения недугов, если у него закончился срок годности. Сегодня в аптеках и специализированных магазинах продукт представлен в разных формах: сухой, в виде шариков, спиртовой настойки или мази. Каждый из видов имеет свой срок пригодности.

Сухого натурального

Клей в твёрдом виде имеет самый долгий период пригодности, который варьируется от 5 до 10 лет. При этом для него необходимо создать следующие условия:

• стабильные температурные показатели в комнате в пределах + 20…+ 25°С;
• сухое, тёмное место, надёжно защищённое от воздействия лучей солнца и резких скачков температур;
• в комнате не должны присутствовать посторонние запахи, храниться химические вещества, и тем более бытовые химсредства или удобрения;
• вещество в сухом виде для хранения рекомендуется обернуть пергаментом и расположить в ёмкость из древесины.

В шариках

Для удобства применения и сохранности прополис скручивают в виде небольших шариков или делают из сырья своеобразные колбаски. При этом такие шарики упаковывают в пергаментную или вощёную бумаги, либо же укладывают в тару из тёмного стекла. В ходе хранения главное — предупредить контакт вещества с воздухом, поэтому ёмкость плотно закрывают крышкой.

Важно! Сохраняя прополис в шкафу или кладовке, следует убедиться в том, что вблизи нет веществ с сильным ароматом, который легко может впитать продукт.

Для хранения прополисных шариков подойдёт сухое, прохладное, тёмное место с температурными показателями не выше + 25°С. Оптимальным местом в квартире станет кладовка. Кухня считается не лучшим месторасположением продукта, поскольку температура внутри не отличается стабильностью.

Из-за включённой плиты и духовки температурные показатели скачут вверх и вниз, также варьируется влажность воздуха, что оказывает негативное влияние на состояние пчелиного клея. В виде шариков, при организации необходимых условий, вещество способно сохранять свои полезные качества в течение 5–7 лет.

На спирту

Поскольку в составе настойки прополиса содержится спирт, то прослужить в такой консистенции она может достаточно долго. При этом условия, в которых должна находиться спиртовая настойка, аналогичны тем, как сохраняют продукт в сухом виде

В данном случае нужно акцентировать внимание, что место хранения должно быть недоступным для маленьких детей

Важно! При сохранении прополиса в кладовке помещение следует регулярно проветривать.

Специалисты рекомендуют настой перелить в ёмкость из тёмного стекла, и расположить в тёмном помещении (шкафу, кладовке), в котором преобладают стабильные температуры и средние показатели влажности. В виде спиртового настоя прополис можно применять в течение 4–5 лет. Категорически запрещается использование не разведённого настоя. Для употребления внутрь его необходимо развести большим количеством воды.

Мазь

Ещё одной формой прополиса является мазь, которую рекомендуют держать в сухом, достаточно прохладном и тёмном месте, при температурных параметрах + 15…+22°С. Ёмкость с мазью необходимо располагать подальше от прямого воздействия солнечных лучей, высокой влажности и резких скачков температур. При соблюдении всех условий хранения срок годности магазинного продукта составляет 6–8 лет. Если мазь приготовлена собственноручно, тогда её период сохранности не превышает трёх месяцев.

Важно! Прополис в чистом виде хранится намного дольше, нежели приготовленные из него мази, настойки, поэтому специалисты рекомендуют не покупать средства на основе пчелиного клея с большим запасом, а приобретать только необходимую дозировку.

Что делать, если прополис испорчен

Об испорченности прополиса можно узнать по его внешнему виду и консистенции: если он начинает крошиться, стал очень хрупким и приобрёл неестественный окрас — продукт не пригоден к использованию. К сожалению, применять для лечения испорченный пчелиный клей недопустимо, так как это может быть опасным для человеческого здоровья.

Подобный продукт не имеет лечебных свойств, и реакция организма от его потребления может быть непредсказуемой: от появления аллергических реакций до сильной интоксикации. От испорченного прополиса необходимо избавиться.

Вам будет интересно узнать, чем полезен мёд натощак для организма человека.

Хранение прополиса является достаточно ответственным и серьёзным процессом, от которого будут зависеть целебные функции продукта и его лечебный эффект. При сбережении клея необходимо, прежде всего, оберегать его от температурных скачков, высокой влажности и воздействия прямых лучей солнца. При соблюдении оптимальных условий срок годности чистого прополиса может продлиться до 10 лет.

Правила хранения продукта в домашних условиях

Соблюдение следующих рекомендаций позволит сохранить приятный вкус и полезные свойства продукта:

Место складирования прополиса должно быть сухим, теплым и чистым. Температура воздуха не должна превышать 25ºС. Рядом с прополисом запрещено размещать продукты с резким специфическим запахом

При таком соседстве клей не только впитает ненужные ароматы и летучие вещества, сокращающие срок его годности, но и привлечет внимание насекомых, грызунов, патогенных микроорганизмов. Бруски и куски клея нужно обернуть пергаментом или полиэтиленом, после чего выложить в чистую и сухую стеклянную тару (сгодится и деревянный ящик)

Лучше, если стекло будет темным, а крышка притертой.

1. В домашних условиях оптимальным местом хранения клея станет кладовка. В кухне слишком часто случаются перепады влажности и температуры, что не пойдет прополису на пользу.

Если правила содержания средства по каким-то причинам были нарушены и прополис утратил первоначальный вид, но его срок хранения еще не вышел, не стоит избавляться от вещества. Не обязательно применять его внутрь, можно обойтись лекарственными примочками, компрессами и ванночками.

В условиях квартиры или дома можно отметить несколько мест, где потребители чаще всего сохраняют прополис: холодильник, кладовка или обычный кухонный шкаф.

В холодильнике

Несмотря на то что большая часть потребителей предпочитает держать пчелиный клей в холодильнике, это не является подходящим местом для сохранности. Дело в том, что при низких температурах продукт теряет свою плотность и эластичность, а высокая влажность в холодильной камере быстро сводит на нет все его лечебные качества.

В шкафу

Не лучшим местом для сохранности продукта считаются кухонные шкафчики. Даже если на них не воздействуют прямые лучи солнца и свет, они не защищены от резких температурных скачков, которые оказывают негативное воздействие на качество клея.

Знаете ли вы?Даже при кипячении в воде продукт способен на протяжении одного часа сохранять все свои лечебные свойства.

В кладовой

Специалисты сходятся во мнении, что идеальным местом в квартире для сохранности пчелиного клея является кладовка, в которой поддерживаются невысокие стабильные температуры и средний уровень влажности. Главное, чтобы в помещении отсутствовал различный мусор, хлам, не было бытовой химии, веществ и продуктов с ярко выраженными запахами.

Как и любое другое вещество, пчелиный воск в чистом виде будет храниться длительный период времени только в том случае, если соблюдены все условия его хранения.

Освещение

Срок хранения прополиса в твердом виде зависит и от тары. Нужно подбирать резервуар, который обеспечит защищенность органического вещества от прямого попадания солнечных лучей. Следует его изолировать от мест сбережения химических веществ.

Влажность

Влажность – важный показатель микроклимата. Для обеспечения безопасных условий хранения показатель влажности должен быть на уровне 65%. Прополис в холодильнике хранить не рекомендуют из-за высокой влажности. К тому же, меняется плотность и состав вещества, что негативно сказывается на полезных свойствах продукта.

Признаки порчи продукта

Не стоит использовать продукт после завершения срока его годности. Испортиться раньше срока прополис может в таких случаях:

• низкое качество;
• повышенная влажность;
• температурные колебания;
• воздействие яркого света.

Непригодность к использованию удается оценить по текстуре и визуальным признакам. Продукт пчеловодства становится темным, теряет свой аромат, приобретает хрупкую консистенцию. Его легко удается размять до порошкообразного состояния. Такой прополис придется выбросить.

Общие правила

Прополис и в том числе все продукты пчеловодства, обладают сильнейшим биологическим потенциалом. Чтобы сохранить его в домашних условиях необходимо придерживаться следующих общих правил:

1. Избегать воздействия ультрафиолета. Солнечный свет губительно действует на органические соединения. При длительном облучении они разрушаются и теряют свойства. Поэтому хранить прополис в любом виде необходимо в темной посуде или коробках, в помещении, куда не проникает солнце.
2. Соблюдать режим влажности. Несмотря на то, что прополис состоит из маслянистых соединений, смол и воска не стоит подвергать его воздействию повышенной влажности или чрезмерной сухости. Оптимальная влажность воздуха в помещении должна находиться в пределах 40-60%. Отклонения от этих параметров должны компенсироваться герметичностью упаковки и регулярным визуальным контролем сохранности.
3. Не подвергать действию высоких температур. Прополис без потери свойств хорошо выдерживает заморозку. Но плохо реагирует на резкие перепады температуры. Оптимально хранить его в помещении, где она стабильная и не поднимается выше 25 градусов.
4. Не допускать близости веществ с резким запахом или опасных соединений. Прополис имеет свойство гигроскопичности и активно сорбирует из окружающей среды все ароматы и испарения. Если поместить его рядом с отравляющими веществами, удобрениями, химикатами, специями, парфюмерией – все их свойства очень быстро станут не самым приятным дополнением целебного продукта. Поэтому хранить его необходимо в относительной изоляции.

Холодильник не подойдет для хранения сухого прополиса по ряду параметров: высокая влажность, невозможность изолировать от продуктов питания, риск резкого изменения температурного режима. Лучшим выбором будет кладовая или шкаф, выполняющий ее функции.

В процессе хранения прополис необходимо регулярно осматривать и проверять, чтобы не изменились его визуальные характеристики. Если во внешнем виде появляются изменения, значит, режим хранения не соответствуют требуемому, и необходимо его корректировать.

Хранение прополиса

Вывод

Чистый прополис способен сохранять свои полезные свойства в течение продолжительного времени, а лекарственные средства на его основе хранятся несколько меньше. Тем не менее, оптимальную форму хранения стоит определять индивидуально, потому что мази и спиртовые растворы менее требовательны к условиям содержания. Если создать требуемые температурные условия в месте хранения невозможно, лучше сделать заготовки из продукта сразу.

Хотите разбираться лучше других?

• Сроки и условия хранения сырого и обработанного мяса в бытовом холодильнике — Мясопродукты – необходимая часть человеческого рациона. В них содержатся многие витамины, макро- и микроэлементы, а также другие вещества, без которых человеческий организм не…
• Выбор и варианты хранения авокадо в холодильнике — С биологической точки зрения авокадо – фрукт, несмотря на то, что продолжительное время на этот счет велись споры. Такие разногласия связаны с вкусовыми характеристиками. Мякоть…
• Особенности и сроки хранения свежих и готовых грибов в холодильнике — После сбора урожая грибов не всегда есть силы сразу его переработать. Поэтому возникает необходимость поместить продукт на хранение. Сроки хранения зависят от вида и способа…
• Сроки хранения варёной гречки в холодильнике — Привычка запасаться продуктами хороша тем, что экономит время и силы, но к вопросу сбережения готовой еды следует отнестись с особым вниманием, ведь употребление испортившихся…
• Сроки и правила хранения кефира в холодильнике — Продолжительность и правила хранения кисломолочных продуктов регулируются строгими требованиями, так как присутствие в таких наименованиях активных соединений ограничивает период…

Как правильно хранить?

Чтобы в прополис не попали различные примеси, грязь и вредные вещества – необходимо очень тщательно подходить к вопросу его хранения. Все должно быть стерильно, даже высыпать его нужно на пергамент или бумагу, чтоб лишний раз он не контактировал с поверхностью стола.

Недопустимо!

Недопустимо держать прополис из меда рядом с ядовитыми веществами, отравой для вредителей, ядохимикатами и веществами, издающими резкий и сильный запах. В помещении не должно быть излишне жарко и светло, сырость также является строгим табу.

Упаковка и посуда

Обычно прополис из меда упаковывают в сухую бумагу, пергамент, иногда – в целлофановые пакеты. Затем его складывают в сухую и чистую стеклянную тару или ящики из фанеры. Для пущего удобства прополис скатывают комочками. Лучше всего выбирать посуду из затемненного стекла с плотно закрывающейся крышкой. Излишний свет может погубить полезные качества продукта.

Помещение

Помещение, в котором он содержится, должно хорошо проветриваться. При длительном хранении состав пчелиного клея может несколько измениться, но его антибактериальные свойства останутся неизменными, так что можно его принимать и не бояться – он поможет в любом случае.

Холодильник

Многие ошибочно считают, что лучше места для хранения, чем холодильник – не найти. Это распространенное заблуждение. Пчелиный клей при заморозке начинает крошиться, а чрезмерная влажность, которой в холодильнике не избежать – погубит все лечебные эффекты. К тому же очень часто мы держим в холодильнике мясо, рыбу, овощи, которые распространяют свой сильный и въедающийся запах.

Настенные шкафы

Не рекомендуется держать прополис из меда в шкафах на кухне. Очень часто они находятся рядом с газовой плитой, поэтому температура воздуха постоянно скачет. Это не на пользу нашему продукту пчеловодства.

Кладовка

Идеальным вариантом будет хранить прополис в кладовке. Там сухо, темно и нет излишней влажности. Главное, чтоб там не было хлама и мусора.

Как хранить спиртовую настойку?

Спиртовая настойка обладает множеством полезных свойств. Она лечит воспаления полости рта, гортани и носоглотки. Принимая ее внутрь можно избавиться от гриппа, снять различные воспаления, она помогает при язвенной болезни желудка и является очень действенным средством в борьбе с туберкулезом. Из-за содержания спирта она сохраняет свои великолепные свойства очень долгий период, но это все гарантируется только правильными условиями хранения.

Условия

Условия содержания спиртовой настойки прополиса ничем практически не отличаются от условий хранения сухого вещества. Стоит учитывать, что пчелиный клей в сухом виде может пролежать гораздо дольше, тогда как спиртовая настойка сохраняет свои свойства лишь три-четыре года. Держать настой нужно в месте прохладном и темном, недоступном для детей.

Применение

Принимать это лекарство можно людям любых возрастов, но следует тщательно следить за дозировкой и способом употребления. Если вы сомневаетесь в том, что настой все еще свежий, то необходимо ограничиться компрессами и примочками, не употребляя его внутрь. Детям и беременным эта настойка в чистом виде не рекомендована, внутрь ее можно принимать только лишь разбавляя молоком или медом.

Ни в коем случае нельзя принимать настой на спирту в неразбавленном виде, так как можно получить ожог. Разбавлять его можно и обычной водой, главное – отфильтрованной.

Прополис – кладовая здоровья

Пчелиный клей, пожалуй, самое популярное средство народной медицины. В этом продукте собрана целая химическая лаборатория, а активные вещества черного пчелиного воска способны излечить множество недугов, таких как:

• Кожные заболевания;
• Гнойные фурункулы;
• Варикозные язвы;
• Болезни печени;
• Бессонница и психические расстройства;
• Заболевания желудка и кишечника;
• Простудные заболевания;
• Гинекологические болезни;
• Различные воспалительные процессы.

Способность пчелиного клея убивать вирусы и бактерии делает продукт особенно ценным, несмотря на его невысокую стоимость. Этот природный антибиотик используют как в сухом, натуральном виде, так и настаивая на спирту или изготавливая мази.

В чем хранить

Следует уделить немного внимания выбору подходящей тары. Некоторые материалы могут быть не экологичными, так как при взаимодействии с пищевыми продуктами выделяют токсичные вещества. Следует выкладывать шарики сухого натурального прополиса так, чтобы устранить возможность слипания. Рекомендуется каждый из шариков завернуть в собственную упаковку.

Вощеная бумага

Обычно прополис скатывается в комочки по 100-150 г любой формы. Подбор нужной формы зависит от предпочтений пчеловода. Вощеная бумага считается одним из наиболее идеальных вариантов для обертывания прополиса сухого.

Альбомные листы

Есть множество вариантов, которые идеально подойдут для обертывания прополиса сухого, однако чаще всего используется пергаментная бумага. Еще можно заменить ее альбомными листами. При выборе материала следует избегать окрашенных салфеток, бумаги с напечатанными на ней буквами.

Пищевая фольга

Пищевая фольга относится к экологичным материалам, которые рекомендуется применять в пищевой промышленности. Алюминий не является токсичным и не выделяет вредных веществ при взаимодействии с продуктами питания. Он позволяет сохранять полезные свойства длительный период времени, в зависимости того, какой срок годности прополиса.

Целлофановый пакет

Целлофановые изделия, изготовляемые из полипропилена, полиэтилена, полиэфиров, отличаются особой простотой в использовании, что является одним из важных его преимуществ. Недостаток – могут выделять токсичные вещества. Поэтому перед использованием пакета, который предназначен для обертывания прополиса в сухом виде, убедитесь в его экологичности.

Затемненная стеклянная тара

Преимуществом темной стеклянной тары является защита пчелопродукта от попадания ультрафиолетовых лучей. К тому же, следует подбирать резервуары, которые будут плотно закрываться. Предварительно убедитесь, что крышка закрыта полностью, чтобы ограничить возможность попадания посторонних запахов внутрь емкости.

Признаки качественного продукта

Прежде всего, стоит выбрать качественный продукт, который будет лежать долгое время и не портиться.

Структура

При выборе вещества стоит учитывать его чистоту и однородность. Обычно продукт продают в виде шарика. Потому перед покупкой рекомендуется разрезать вещество, чтобы оценить его структуру. Внутри прополис должен быть таким же, как и снаружи. Консистенция должна быть почти однородной. Внутри может находиться немного крошек и воска.

Цвет

Нормальным вариантом считается цветовая гамма от зелено-коричневой до желто-зеленой.

Аромат

Для натурального вещества характерен пряный медовый аромат. Он является достаточно стойким и смолистым. Со временем запах не испаряется.

Вкус

Перед покупкой вещество стоит медленно разжевать. Через 10-20 движений продукт нагреется и начнет липнуть к зубам. Через 5-10 минут во рту появится небольшое жжение. Особенно сильно оно ощущается при глотании. Также может возникать незначительное онемение. По вкусу качественный прополис весьма приятен. В нем может ощущаться небольшая горчинка. После получаса жевания продукт распадается, а жжение существенно нарастает. В целом, качество средства оценивают по скорости появления горечи и липкой структуре.

Для оценки органолептических характеристик требуется достаточное количество вещества. Желательно взять кусок массой минимум 1 грамм.

Основные правила хранения

Если вы хотите использовать прополис в течение нескольких лет, то стоит соблюдать следующие рекомендации:

• 1. Не допускайте попадания на прополис пыли и каких-либо примесей. При подготовке вещества к хранению старайтесь избегать его контакта со столом. Лучше всего расстелить чистый пергамент. Только как вы сможете обеспечить длительный срок годности прополиса.
• 2. Храните прополис только в том месте, где нет никаких веществ, обладающих резким запахом. Нельзя держать его рядом с ядохимикатами или удобрениями.
• 3. Срок годности этого целебного вещества значительно уменьшается под действием солнечных лучей, поэтому держите его в темном месте. Кроме того, нужно следить и за влажностью воздуха в помещении. При этом температура воздуха не должна превышать 25 °С.

Где лучше всего хранить такой продукт пчеловодства?

Многие пчеловоды уверены, что хранить прополис в домашних условиях лучше всего в холодильнике. И в этом заключается их главная ошибка. При низких температурах вещество быстро теряет свою природную плотность. Кроме того, в холодильнике слишком высокая влажность воздуха. Влияние этих факторов приводит к тому, что вещество быстро теряет свои лечебные свойства.

Кухонные шкафы также не лучшее место для хранения прополиса. Они расположены слишком близко к газовой или электрической плите. В связи с этим происходят резкие скачки температуры воздуха. В крайнем случае можно убрать его в ящики нижних шкафов кухонного гарнитура. Но только в те, которые находятся на достаточном удалении от плиты, раковины и мусорного ведра.

Но в этом случае точно ответить на вопрос, сколько может храниться такое средство, невозможно.

В домашних условиях идеальным местом для хранения прополиса становится кладовка. Именно там достаточно сухо и темно для того, чтобы сохранялись все чудодейственные качества этого вещества. Главное, следить за тем, чтобы в кладовке было чисто и не было сильно пахнущих веществ. Периодически кладовую необходимо проветривать.

Правильная упаковка

Мало правильно приготовить такой продукт пчеловодства к хранению, нужно еще и грамотно подобрать упаковку. Для этих целей подходит пергамент или чистая бумага. Ни в коем случае не используйте газету, так как вредные вещества и краски могут проникать в прополис.

Можно использовать также и полиэтиленовый пакет.Обернутый в бумагу прополис необходимо поместить в стеклянную емкость. Следите за тем, чтобы она была чистой и сухой. Можно также использовать и деревянный ящик. Для более удобного хранения в домашних условиях прополис можно скатывать в небольшие шарики. Крышка выбранной емкости должна закрываться плотно.

Важные правила сбора и чистки

Перед тем, как готовый прополис подготовить к хранению, необходимо правильно его собрать и провести некоторые процедуры. В процессе обработки продукции потребуется грубая и тонкая очистка холстиков. После просеивания выбираются крупные фракции, ликвидируются посторонние примеси. Для дополнительного дробления можно воспользоваться центрифугой. После очистки прополис используется в разнообразных целях. Он активно применяется в косметологии и фармацевтике. Оптимальный период сбора – середина или конец лета.

Если у пасечника имеется цель сбора данной продукции, то на рамках помещаются реечные потолочки, между которыми оставляется щель в 2 мм, в нее будет помещаться клей. Важно бережно разобрать потолочек, чтобы счистить продукцию. Пропитанные холстики снимают в ноябре. Затем продукт хранят в сухом и чистом помещении до морозов. Чтобы он легко отделялся от ткани, можно подержать его тридцать минут в холодильнике. Срок годности зависит от того, насколько правильно выполнена данная манипуляция.

Выбор места для хранения

Где правильно хранить прополис, если не в сухом, чистом и темном помещении, которое плотно закрывается. Учитывая полезные вещества уза, которые могут изменяться под действием определенных факторов, следует уделить этому вопросу немного больше времени. Все-таки срок годности прополиса составляет несколько лет, а не день или два.

Холодильник

Часто задают вопрос, будет ли храниться прополис в холодильнике с учетом сбережения полезных свойств эфирных масел и смол. Однако не рекомендуется это делать из-за высокого показателя влажности и товарного соседства. В холодильнике могут сберегаться разнообразные продукты с менее или более интенсивными запахами. Все эти факторы могут негативно сказываться на полезных веществах пчелиного воска.

Кладовая

Сколько пчелопродукт хранится в затемненной кладовой? Убедитесь в том, что температурный режим будет поддерживаться на одном уровне – не ниже 15 градусов Цельсия. Никаких других противопоказания для сбережения пчелопродукта в затемненной кладовой нет.

Перед закладкой на хранение рекомендуется разделить прополис на небольшие порции и завернуть каждую в индивидуальную упаковку.

Перед закладкой на хранение рекомендуется разделить прополис на небольшие порции

Это может быть:

• пергамент;
• фольга;
• пищевая пленка;
• бумажный пакет;
• целлофановый пакет.

Не заворачивайте продукт в ткань, бумагу из газет и журналов.

Упаковки с прополисом помещают в чистую сухую тару – в ней не начнет развиваться плесень. Подойдет банка из керамики или затемненного стекла с хорошо закручивающейся крышкой. Если подходящей посуды нет, разложите прополис по пакетам, завяжите и отправьте в деревянный ящик или картонную коробку.

Правильное место хранения прополиса должно быть чистым, затемненным, сухим и прохладным.

Кухонный шкаф

Шкафчик на кухне вполне может соответствовать перечисленным требованиям, на это влияет его расположение.

Обязательно почитайте:

Какой срок годности у роллов и суши после приготовления?

Прополис не должен находиться:

• возле источников тепла (батарей, плиты, духового шкафа), где температура на несколько градусов выше, чем во всем помещении;
• около раковины, канализационного стока;
• в отсеке с мусорным ведром, бытовой химией, продуктами с резким запахом.

Холодильник

Дополнительный аргумент против такого хранения – сильные запахи мясных, рыбных и прочих лежащих в холодильнике продуктов.

Кладовая, чулан

Кладовая прекрасно подходит для хранения прополиса – там он будет защищен от солнца, жары, влаги.

Правильное место хранения прополиса должно быть чистым, затемненным, сухим и прохладным

Но помещение не должно использоваться для складирования старых вещей – источников пыли. И не забывайте еженедельно проветривать кладовую, иначе «заведутся» лишние запахи.

Где хранить прополис? Как мы уже разобрались хранить можно только в прохладном месте.

• Идеально нам подойдет кладовка. Там прохладно, темно, и сухо. Это будет оптимальный вариант.
• Кухонные шкафчики, полки, ящики нам не подойдут. Так как на кухне мы постоянно готовим то температура там не постоянна. Что тоже скажется пагубно на нашем продукте пчеловодства.

Как хранить прополис в холодильнике и можно ли это делать давайте рассмотрим отдельно.

В холодильнике?

Вопреки всем мнениям хранить прополис в холодильнике нельзя. Там он быстро потеряет все свои целебные свойства.

1. В холодильнике высокая влажность. Которая испортит все целебные свойства продукта.

1. Из-за низкой температуры он потеряет свои целебные свойства и будет крошится.

1. Там много источников посторонних запахов. Что так же неприемлемо при хранении пчелиного клея.

К исключениям относится только масло на основе прополиса. для остальных лечебных средств, настоек, мазей, условия холодильника будут губительны.

Подготовка прополиса к хранению

Правильная подготовка к хранению выполняется сразу после сбора узы. Цель – сохранение эффективности природного материала, применяемого для приготовления разных продуктов на основе прополиса. Оптимальным временем для сбора считается лето (с начала июня по конец августа).

К хранению допускается только качественный пчелиный клей. Признаки:

• структура – плотная, вязкая, напоминает размягчённый воск;
• цвет – смешение бурого и серого оттенков, с зеленоватыми, коричневыми вкраплениями (чем больше примесь пыльцы, тем светлее уза);
• аромат – насыщенный, яркий, со смолистыми, эфирными нотами;
• вкус – специфический, с горькостью, жгучестью.

Рекомендуемое правило отбора – после просеивания брать узу крупными фракциями. Важно оставлять чистый пчелиный клей, лишённый прилипших загрязнений и пылевых частиц, других примесей. При необходимости большие куски дробят с помощью пасечной центрифуги.

Если сбор узы – целенаправленная работа пчеловода, то рекомендуется поместить поверх сотовых рамок холстики. Главное – оставить промежуток в 2–3 мм. Образованную щель пчёлы быстро заделают клеем. Для счистки прополиса требуется аккуратно разобрать холстики. Сбор выполняют в период приближения зимы (в ноябре).

Пропитанные пчелиным клеем холстики оставляют в подготовленном сухом месте до прихода морозов. Чтобы было легче отделять узу, холстики советуют помещать в холодильник на 30–40 минут.

Где хранить мазь и масло

В состав прополисной мази могут входить разные дополнительные компоненты:

• растительные масла (оливковое, льняное);
• воск;
• мед;
• вазелин;
• сливочное масло;
• травяные отвары.

Мази с медом долго сохраняют полезные свойств, компонент является хорошим консервантом. Большие сроки годности имеют средства на основе вазелина или воска. Мази с растительным или сливочным маслом лучше готовить с расчетом на 4-5 применений.

Прополисное масло — особый продукт для наружного применения. В стекле он сохраняет полезные свойства 3 месяца. Его иногда продают в пластиковых бутылочках. Время хранения прополиса в виде масла в пластике сокращается до 30-45 суток.

Требования к качеству лекарства

Качественный свежий пчелиный клей характерен такими свойствами:

1. Липкая и вязкая фактура – она отдаленно напоминает воск. Чем дольше он сохраняется, тем становится тверже.
2. Цвет — светло-коричневый, с буроватыми оттенками. Если продукт имеет большую концентрацию пыльцы, он приобретет желтый и даже оранжевый оттенок.
3. Аромат — сильный, выраженный. Четко ощущаются эфирные масла, смолы. Чувствуется также медовый оттенок.
4. Качественный пчелиный клей горько-жгучий.
5. При обычных температурных условиях он мягкий, в холоде становится твердым. Температура плавления — 80º.
6. Растворяется в этиловом спирте, хуже — в воде. Соединяется с разными маслами.

Базовые рекомендации по сбережению

Чтобы прополис можно было использовать на протяжении длительного времени, при хранении необходимо придерживаться следующих базовых правил:

1. Ультрафиолет. Солнечный свет плохо влияет на прополис, длительное облучение разрушает его полезные свойства. Поэтому для хранения прополиса в домашних условиях нужно помещение, куда не проникают лучи солнца. Хранить его лучше в темной посуде или в коробках.
2. Влажность. Оптимальная влажность должна быть в пределах 40-60%, если присутствует отклонение от этих параметров, то должна быть компенсация в виде визуального осмотра и герметичной упаковки.
3. Высокие температуры. Прополис хорошо выдерживает заморозку, а вот на резкие перепады температуры он реагирует плохо. Лучше, когда температура не поднимается выше 25 градусов.
4. Резкий запах и опасные соединения. Прополис имеет интересное свойство: он сорбирует из среды, которая его окружает, все запахи и испарения. Если хранить прополис возле таких веществ, как парфюмерия, химикаты, специи, удобрения, то он быстро впитает их ароматы. Поэтому хранение должно быть в изоляции.

Выбираем тару.

Немаловажную роль в хранении пчелиного клея является, и тара в которой он будет хранится.

• Сухой обычно заворачивают в виде шариков в чистую бумагу или если есть пергамент, то в него. Иногда используют полиэтилен. Затем укладывают в чистую, сухую, стеклянную туру с плотной крышкой, или в деревянный ящик. И убирают подальше от солнца.
• Настойки прополиса будут хранится лучше если держать их в таре из темного стекла. Можно бутылку так же обернуть бумагой или закрасить, чтобы не проникал свет.

Очень важно, чтобы выбранная тара и упаковка, в которой хранятся наши продукты пчелиного производства, были сухими чистыми.

В итоге как мы видим вопрос как правильно хранить прополис оказался не так уж сложным. При соблюдении некоторых правил это лекарственное средство не потеряет своих целебных свойств, и вы всегда сможете его использовать по мере надобности.

Дозировка раствора

Для различных заболеваний применяется своя норма употребления. Как пить прополис:

1. При простуде. Для закапывания в нос, как правило, используется не более двух капель три раза в сутки. Курс лечения должен составлять не менее десяти дней. Далее лечение прекращают и делают перерыв.
2. Как принимать водный раствор прополиса при бронхите? Для лечения верхних дыхательных путей или бронхита понадобится ингаляция с прополисом. Для этого заваривают крутой кипяток и наливают в него небольшое количество спиртовой или водной настойки. Больной наклоняется над емкостью и дышит паром. Фитонциды с помощью тепла легко проникают внутрь и воздействуют на ткани органов. После процедуры также рекомендуется употребить столовую ложку настоя.
3. Воспаление уха. С помощью настойки прополиса можно вылечить острый или хронический отит, легкую тугоухость и другие проблемы с ушами. Для этого понадобится разведенная в воде спиртовая настойка прополиса. Перед тем как ставить компресс, уши следует очистить ватной палочкой, смоченной в перекиси водорода. Эту процедуру рекомендуется проводить два раза в сутки. Нельзя слишком долго держать в воспаленном ухе влажный тампон. Вполне достаточно двух или трех минут.
4. Как пить прополис при лечении заболеваний щитовидной железы? В таких случаях настой прополиса употребляют во внутрь в количестве не более одной столовой ложке три раза в день. Врачи советуют выпивать препарат за тридцать минут до еды. Для того чтобы состав подействовал, понадобится ежедневный прием на протяжении одного месяцев. Далее лечение прерывают и продолжают его только через шесть месяцев.
5. Сахарный диабет. Специалисты рекомендуют принимать пчелиный клей вместе с молоком. Для этого половину чайной ложки настойки соединяют с половиной стакана молока и употребляют перед едой. Это средство используют при лечении диабета второго типа. Обычно курс лечения составляет один месяц, притом что в первые две недели дозировка должна быть меньше, чем в последующие четырнадцать дней.
6. Использование водного раствора прополиса в гинекологии. Разведенной настойкой можно делать спринцевание или обмывание. Она помогает справиться с молочницей или эрозией шейки матки. Для того чтобы избавиться от грибка, поступают следующим образом. Одну таблетку «Фурацилина» разводят в стакане воды и делают спринцевание. Далее ватный тампон смачивают в растворе пчелиного клея и вставляют во влагалище. Эту процедуру желательно делать поздно вечером перед сном. Если нет такой возможности, то тампон можно вставить и днем. Врачи советуют сделать еще раз спринцевание после того, как тампон будет вынут.
7. Для профилактики атеросклероза и укрепления сосудов понадобится курс лечения в полтора месяца. В течение этого времени употребляют по две столовые ложки состава в день.
8. При отравлении, сопровождающемся поносом и рвотой, понадобятся достаточно большие дозы прополиса. Водную настойку разбавляют в кипяченой воде в соотношении две столовые ложки на литр жидкости. Два литра состава следует выпить в течение дня. Это средство не только нейтрализует вредоносную микрофлору, но также восстановит водный баланс и насытит организм потерянными микроэлементами.
9. Сахарный диабет. Настой прополиса позволяет улучшить состояние больных сахарным диабетом. Для этого пчелиный клей, растворенный в воде, употребляют в количестве пятнадцати миллилитров не более трех раз в день. Продолжительность курса обычно составляет двадцать пять или тридцать дней. Чтобы не возникла привыкаемость, лечение следует прерывать. Только через несколько месяцев можно продолжить прием препарата.

Аналогичным образом поступают при лечении геморроя. Сначала проводят спринцевание и только потом вставляют тампон, пропитанный настоем. А также при помощи раствора пчелиного клея можно улучшить состояние волос и кожи лица.

Водная настойка

Это средство готовится для лечения различных заболеваний у тех людей, кому противопоказан алкоголь, детям, а также водителям, находящимся за рулем.

Водная настойка прополиса готовится из измельченного пчелиного клея и воды. Средство выдерживается на водяной бане примерно около часа, а потом остужается. Процеживается и запечатывается в темную стеклянную бутылку.

Срок хранения такого лекарственного средства очень маленький – всего 10 дней. За это время водную настойку следует употребить, после чего приготовить новую.

Сбережение препаратов на основе прополиса

Из пчелиного прополиса можно изготовить большое количество лекарственных средств, такие как масло, настойку, мазь. Нужно учитывать, что от формы средства зависят сроки и условия хранения.

В виде масла

Лечебное масло на основе пчелиного клея имеет прекрасные лечебные свойства, оно великолепно залечивает раны, при простудных заболеваниях и бронхите им растирают грудную клетку. Срок годности такого состава — в пределах одного года. Чтобы масло хорошо хранилось, его нужно правильно приготовить. Для этого на водяной бане растопите 60 грамм прополиса и доведите его до однородной консистенции. После этого растопите 600 грамм сливочного масла и перемешайте с прополисом. Варить нужно, пока смесь не станет однородной. Готовое масло переместите в простерилизованную стеклянную банку, плотно закройте крышкой и оберните пищевой пленкой. Храните на дверце холодильника.

В виде настойки на спирту

Прополисная настойка на спирту – это замечательное лекарственное средство, используемое при многих недугах. Например, с помощью настойки можно быстро вылечить воспаление гортани, носоглотки, а также ротовой полости. Пероральное применение настойки прополиса позволит вылечить туберкулез, грипп, ангину, язву желудка. Учитывая то, что в составе присутствует спирт, она не теряет свои свойства длительное время, однако потребуется правильное и бережное хранение.

Правила сбережения аналогичны способу хранения сухого продукта. Срок годности сухого пчелиного клея составляет 7-10 лет, а в виде настойки на спирту (не на воде) средство можно хранить не более трех лет. Желательно хранить ее в холодильнике.

Лечение данным средством может осуществляться в любом возрасте. При этом стоит придерживаться конкретной дозировки. Когда срок годности прополисной настойки подходит к концу, лучше с ее участием делать компрессы и примочки. Детям и беременным женщинам можно пить средство только в разбавленном виде, для этого используется мед или молоко.

В виде мази

Мазь на основе пчелиного клея подходит для заживления ран и разогрева дыхательных путей. Правильно хранить такой продукт нужно в сухом и темном месте с уровнем влажности порядка 55%. Лучшая температура считается в пределах 15-21 градуса. Но также не следует допускать попаданий прямых солнечных лучей.

Если вы придерживаетесь рекомендаций, мазь простоит 8 лет. Банку для хранения нужно подбирать из темного стекла и с плотной крышкой. Главное, чтобы воздух не проникал внутрь банки, иначе мазь быстро придет в негодность. Если вы хотите больше о прополисе то вам пригодится информация об его жевании и полезных свойствах.